Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Una Tipologia della Denominazione "Teroldego Rotaliano DOC"
Indice dei contenuti - Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Il vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Il vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Trentino-Alto Adige. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino sono Teroldego 100%. Le caratteristiche organolettiche del Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino prevedono un colore Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso rubino con riflessi violacei. Il profilo olfattivo del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino è caratteristico, Fruttato e al palato risulta secco, sapido, di corpo, poco tannico.
I dettagli del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
| Denominazione | Teroldego Rotaliano DOC |
| Categoria vino | Teroldego |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | rosso |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Trentino-Alto Adige |
Le caratteristiche del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Le caratteristiche del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,0 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Teroldego 100% |
| Estratto | 21,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Il disciplinare della prevede per la tipologia Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivacaratteristico, Fruttato |
 | Descrizione gustativasecco, sapido, di corpo, poco tannico |
I vitigni utilizzati per il vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino, ossia Teroldego 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Trentino-Alto Adige.| Nome | |
|---|---|
| Teroldego |  |
Le altre tipologie della denominazione Teroldego Rotaliano DOC
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