Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Una Tipologia della Denominazione "Teroldego Rotaliano DOC"
Indice dei contenuti - Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino

Il vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Il vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Trentino-Alto Adige. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino sono Teroldego 100%. Le caratteristiche organolettiche del Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino prevedono un colore Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso rubino con riflessi violacei. Il profilo olfattivo del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino è caratteristico, Fruttato e al palato risulta secco, sapido, di corpo, poco tannico.
I dettagli del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Denominazione | Teroldego Rotaliano DOC |
Categoria vino | Teroldego |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Trentino-Alto Adige |
Le caratteristiche del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Le caratteristiche del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 4,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Teroldego 100% |
Estratto | 21,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
Il disciplinare della prevede per la tipologia Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | Descrizione olfattivacaratteristico, Fruttato |
![]() | Descrizione gustativasecco, sapido, di corpo, poco tannico |
I vitigni utilizzati per il vino Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino, ossia Teroldego 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Trentino-Alto Adige.Nome | |
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Teroldego | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Teroldego Rotaliano DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Teroldego Rotaliano DOC.I Libri di Quattrocalici
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