Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno

e i suoi vini in abbinamento

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Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno - Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott'olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno - Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio, fatevi dorare lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d'acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d'ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

I Libri di Quattrocalici

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My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Spaghetti con il tonno - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Spaghetti con il tonno" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Spaghetti con il tonno

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Spaghetti con il tonno anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay DOCBiancofermo
Bolgheri DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC GrechettoBiancofermo
Soave DOCBiancofermo
Abruzzo DOC MalvasiaBiancofermo
Pinot grigio di Torgiano DOCBiancofermo
San Severo DOC Bombino biancoBiancofermo
Arcole Chardonnay DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCBiancofermo
Locorotondo DOC riservaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC GrecanicoBiancofermo
Orvieto DOC classico superioreBiancofermo
Collio Pinot bianco DOCBiancofermo
San Torpè DOC SauvignonBiancofermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservaBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC biancoBiancofermo
Castelli Romani DOC biancoBiancofermo
Trentino Pinot bianco DOCBiancofermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnayBiancofermo
Colli d’Imola DOC PignolettoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotBiancofermo
Sciacca DOC ChardonnayBiancofermo
Riviera del Brenta Tai DOCBiancofermo
Capalbio DOC VermentinoBiancofermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Vicenza Pinot bianco DOCBiancofermo
Oltrepò Pavese bianco DOCBiancofermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCBiancofermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCBiancofermo
Cilento DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCBiancofermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau TerlanoDOCBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”Biancofermo
Cinque Terre DOC Costa de SeraBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superioreBiancofermo
Trentino bianco DOCBiancofermo
Langhe DOC FavoritaBiancofermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCBiancofermo
Colline Lucchesi DOC VermentinoBiancofermo
Biferno DOC biancoBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinoBiancofermo
Capriano del Colle bianco DOCBiancofermo