LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Spaghetti con il tonno

Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno

Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno

Vini in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Spaghetti con il tonno

Altri vini consigliati in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Squinzano DOC SauvignonBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualità metodo classico DOCBiancofermo
Cortona DOC SauvignonBiancofermo
Langhe DOC Rossese biancoBiancofermo
Carso Glera DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancoBiancofermo
Brindisi DOC biancoBiancofermo
Contessa Entellina DOC CatarrattoBiancofermo
Offida Pecorino DOCGBiancofermo
Castelli di Jesi Verdicchio classico riserva DOCGBiancofermo
Cannellino di Frascati DOCGBiancofermo
Monferrato DOC biancoBiancofermo
Todi DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Taburno biancoBiancofermo
Campi Flegrei DOC FalanghinaBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC bianco riservaBiancofermo
Montescudaio DOC SauvignonBiancofermo
Verdicchio di Matelica riserva DOCGBiancofermo
Erice DOC GrilloBiancofermo
Colline Lucchesi DOC biancoBiancofermo
Maremma Toscana DOC TrebbianoBiancofermo
Valdadige Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC SauvignonBiancofermo
Trentino Chardonnay riserva DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCBiancofermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Reno DOC PignolettoBiancofermo
Abruzzo DOC MontonicoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattoBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
Collio Malvasia DOCBiancofermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigioBiancofermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancoBiancofermo
Capalbio DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCBiancofermo
Piemonte DOC biancoBiancofermo
Breganze Tai DOCBiancofermo
Spoleto DOC biancoBiancofermo
Penisola Sorrentina DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancoBiancofermo
Sciacca DOC biancoBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCBiancofermo
Garda DOC Pinot grigioBiancofermo
Castel del Monte DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo DOCBiancofermo
Friuli Riesling DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonBiancofermo

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