LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Spaghetti con il tonno

Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno

Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno

Vini in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Spaghetti con il tonno

Altri vini consigliati in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Falanghina del Sannio DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainbiancoVino fermo
Bivongi DOC biancobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Alghero DOC biancobiancoVino fermo
Colli Euganei Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Carso Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Valdinievole DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Pomino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ProcanicobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Matera DOC GrecobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Verdicchio di Matelica DOCbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCbiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Monti Lessini Durello DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Terre Alfieri DOC Arneis menzione vignabiancoVino fermo
Montescudaio DOC SauvignonbiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Viganello DOC GrecobiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Cagliari DOC MalvasiabiancoVino fermo
Friuli Grave Bianco DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)biancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese PigatobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCbiancoVino fermo

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