LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Bianco di Pitigliano DOC |
Vitigni | Trebbiano Toscano, Greco, Malvasia bianca lunga, Verdello |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Toscana |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Trebbiano toscano 40-100%, Greco, Malvasia bianca lunga, Verdello, altri |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
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