Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Colli Lanuvini bianco DOC
Una Tipologia della Denominazione "Colli Lanuvini DOC"
Indice dei contenuti - Colli Lanuvini bianco DOC
Il vino Colli Lanuvini bianco DOC
Il vino Colli Lanuvini bianco DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Lanuvini bianco DOC sono Malvasia bianca di Candia, Malvasia del Lazio max.70%, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo, Trebbiano verde (Verdicchio bianco) min.30%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Lanuvini bianco DOC prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Colli Lanuvini bianco DOC è delicato, piacevole e al palato risulta secco, morbido, sapido, di corpo, armonico, pastoso.
I dettagli del vino Colli Lanuvini bianco DOC
| Denominazione | Colli Lanuvini DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Colli Lanuvini bianco DOC
Le caratteristiche del vino Colli Lanuvini bianco DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Malvasia bianca di Candia, Malvasia del Lazio max.70%, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo, Trebbiano verde (Verdicchio bianco) min.30% |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Colli Lanuvini bianco DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli Lanuvini bianco DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
I vitigni utilizzati per il vino Colli Lanuvini bianco DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli Lanuvini bianco DOC, ossia Malvasia bianca di Candia, Malvasia del Lazio max.70%, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo, Trebbiano verde (Verdicchio bianco) min.30%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.
Le altre tipologie della denominazione Colli Lanuvini DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Lanuvini DOC.I Libri di Quattrocalici
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