LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Spoleto DOC |
Vitigni | Trebbiano Spoletino |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Umbria |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Alcool svolto | di cui min.9,50% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Trebbiano spoletino min.50%, altri |
Estratto secco min. | 17,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |