La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Il vitigno Trebbiano Spoletino e i suoi vini

    Il vitigno Trebbiano spoletino è un autoctono umbro, il cui nome parrebbe derivare dalla città di Trevi, situata nei paraggi di Spoleto, in provincia di Perugia, a differenza dei trebbiani tradizionali (Trebbiano romagnolo, Trebbiano toscano, Trebbiano abruzzese, etc.)  il cui nome deriverebbe invece da “Trebula”, ossia fattoria (Plinio il vecchio descrive un “Vinum Trebulanum”, che secondo questa interpretazione, starebbe per “vino di paese”, o “vino casareccio”). Inoltre il Trebbiano spoletino si differenzia dagli altri trebbiani per i profumi di erbe aromatiche e le note retrolfattive agrumate, che assieme alla spiccata freschezza e sapidità lo rendono particolarmente adatto alla spumantizzazione.

    Trebbiano Spoletino
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    Informazioni generali sul vitigno Trebbiano Spoletino

      Il vitigno Trebbiano Spoletino è uno dei  Vitigni autoctoni a Bacca bianca della regione Umbria, registrato ufficialmente dal 1970. La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
      Colore baccaBacca bianca
      Categoria vitigniVitigni autoctoni
      Famiglia vitigniTrebbiani
      Anno di registrazione1970
      Autorizzato regioniUmbria

      Trebbiano Spoletino - Ampelografia del vitigno

      Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l'aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Trebbiano Spoletino sono:

      Caratteristiche della foglia

      Il vitigno Trebbiano Spoletino ha Foglia media, Pentagonale, Cuneiforme, Pentalobata, Trilobata.

      Caratteristiche del grappolo

      Il vitigno Trebbiano Spoletino ha Grappolo compatto, Grappolo medio, Grappolo cilindrico, Grappolo conico. Ali nel grapppolo: Grappolo senza ali.

      Caratteristiche dell'acino

      Il vitigno Trebbiano Spoletino ha acini dimensione media, di forma Sferoidale, con buccia Buccia consistente, Buccia maculata, Buccia pruinosa e di colore verde-gialla.

      Trebbiano Spoletino - Caratteristiche del vino

      Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Trebbiano Spoletino sono:
      Il vino che si ottiene dal vitigno Trebbiano Spoletino è di colore Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al palato è fresco, agrumato.

      Trebbiano Spoletino - Caratteristiche colturali e produttive

      Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttività, la resa, l'epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilità alle avversità o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Trebbiano Spoletino le caratteristiche principali sono:
      Predilige posizioneEsposizione buona
      VigoriaVigoria elevata
      ProduttivitàProduttività elevata
      Tipo allevamentoPotature espanse

      Trebbiano Spoletino - Il Vino e le Denominazioni di riferimento

      Nel Database dei Vitigni di Quattrocalici sono raccolti i dati relativi a tutti i vitigni che risultano menzionati esplicitamente in almeno una denominazione di origine DOP o IGP italiana. Il vitigno Trebbiano Spoletino risulta essere menzionato nel disciplinare delle seguenti denominazioni:
      DenominazioneTipo denominazioneRegione
      Spoleto DOCDOCUmbria

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