Il Glossario del vino di Quattrocalici

Buccia maculata

Aspetto della buccia

acino uva

Acini-Aspetto della buccia: Maculata
Termine utilizzato in ampelografia per definire la forma dell’acino. L’aspetto degli acini è uno dei principali descrittori ampelografici.

La buccia di un acino si dice maculata quando la sua superficie presenta piccole macchie scure, soprattutto sulla parte più esposta al sole.

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