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il corso sul vino di Quattrocalici

Canada - Le Regioni del Vino

Nel 2018 in Canada erano attive 548 aziende vinicole, per una superficie vitata totale di oltre 12.000 ettari e una produzione di vino di circa 700.000 ettolitri. Per evidenti ragioni climatiche, gli Stati Canadesi interessati alla viticoltura sono quelli posti a sud della nazione. Lo stato dell’Ontario possiede i due terzi della superficie vitata totale del Canada. La seconda area vinicola si trova in Columbia Britannica (British Columbia), sulla costa occidentale, con il 33% della produzione nazionale di vino. In Canada il vino si produce anche in altri Stati, tra i quali l’Alberta, il Quebec, il New Brunswick e la Nuova Scozia.

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