La Basilicata IGT o Basilicata IGP comprende lโintero territorio amministrativo delle province di Potenza e Matera, cioรจ tutta la regione Basilicata, unโarea prevalentemente montana e collinare, con limitate superfici pianeggianti e una notevole variabilitร pedologica: suoli di origine vulcanica nellโarea del Vulture, terreni argillosi nella fascia appenninica e nella fossa bradanica, substrati calcarei, marnosi e sabbiosi nelle diverse aree interne e collinari. Questa articolazione territoriale consente una viticoltura molto diversificata, influenzata dallโaltitudine, dallโesposizione dei vigneti, dalla ventilazione e dalle escursioni termiche, elementi che favoriscono vini dotati di buona riconoscibilitร varietale, freschezza e struttura.
La storia vitivinicola lucana รจ antichissima: il disciplinare richiama la presenza della vite giร presso gli Enotri e i Lucani, popolazioni legate alla piรน ampia civiltร viticola dellโItalia meridionale, e sottolinea come la Basilicata sia tra le regioni italiane di piรน antica vocazione enologica.
La denominazione ha carattere ampio e flessibile, secondo la logica delle IGT, e comprende vini bianchi, rossi e rosati, anche nella tipologia frizzante; per i rossi รจ prevista anche la tipologia novello, mentre le versioni passito sono previste per bianco e rosso. ร inoltre ammessa la specificazione del vitigno, anche nella tipologia frizzante e, limitatamente ai vini rossi, anche come novello, purchรฉ almeno lโ85% delle uve provenga dal vitigno indicato; fanno eccezione Aglianico e Montepulciano, esclusi dalla possibilitร di indicazione varietale nellโambito della IGT. Tra le varietร idonee alla coltivazione in regione figurano, tra le altre, Aglianico, Aglianicone, Aleatico, Asprinio bianco, Barbera, Bombino bianco, Bombino nero, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Cortese, Falanghina, Fiano, Greco bianco, Malvasia bianca di Basilicata, Malvasia nera di Basilicata, Merlot, Moscato bianco, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Primitivo, Sangiovese, Sauvignon, Syrah, Teroldego, Traminer aromatico, Trebbiano toscano, Verdeca e Aglianico del Vulture. Dal punto di vista organolettico, i Basilicata IGT bianchi sono generalmente caratterizzati da colore giallo paglierino, profumi intensi e fruttati, gusto secco e sapido; i rossi presentano colore rubino, profilo fruttato e complesso, gusto armonico e tipico; i rosati esprimono una vocazione intermedia, con freschezza e immediatezza aromatica; i frizzanti rappresentano una tradizione significativa del territorio, storicamente legata anche a uve meno zuccherine e a tecniche di rifermentazione, mentre i passiti valorizzano lโappassimento delle uve e una maggiore concentrazione aromatica e zuccherina.
Basilicata IGT
| Creata nel | 1995 |
| Prima approvazione | Approvata con D.M. 03.11.1995, G.U. 267 del 15.11.1995 |
| Ultimi aggiornamenti | Ultime modifiche introdotte dal Provvedimento Ministeriale 29/05/2018 e al Provvedimento di rettifica del 04/07/2018 |
| Regione | Basilicata |
| Province | Potenza, Matera |
| Tipo di denominazione | IGT |
| Zona di produzione | L’intero territorio delle province di Potenza e Matera. |
| Merceologia | Vino |
Ricerca un Produttore o un’Enoteca nella nostra Guida.
Crea subito il tuo accountย
100% libero – no spam
cancella quando vuoi
Iscriviti subito:
รจ facilissimo!
Avrai:
e in piรน sarai parte della nostra community di wine lovers!
Entra a far parte della nostra Community !
Crea subito il tuo accountย
100% libero – no spam
cancella quando vuoi