La glacette
Contenitore per il mantenimento della temperatura delle bottiglie
La Glacette è un contenitore termico, di solito in acciaio o plastica rigida, nel quale vine inserita la bottiglia già a temperatura. L’intercapedine tra le due pareti della glacette fornisce un sufficiente isolamento termico da permettere al vino di mantenere una temperatura accettabile finchè si trova a tavola. Anche se non può servire a raffreddare il vino, la glacette è decisamente più pratica del classico secchiello pieno di ghiaccio e acqua.
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