Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

e i suoi vini in abbinamento

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d'olio d'oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Preparazione

In un tegamino, scaldate l'olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l'aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l'aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Spaghetti aglio, olio e peperoncino" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoFrascati DOC, Leverano DOC bianco
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Spaghetti aglio, olio e peperoncino anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Irpinia DOC FianoBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi riserva DOCGBiancofermo
Carso Pinot Grigio DOCBiancofermo
Alcamo DOC biancoBiancofermo
Cerveteri DOC biancoBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC ChardonnayBiancofermo
Alghero DOC biancoBiancofermo
Val d’Arbia DOC SauvignonBiancofermo
Colli d’Imola DOC TrebbianoBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianoBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancoBiancofermo
Oltrepò Pavese Cortese DOCBiancofermo
Merlara Bianco DOCBiancofermo
Chardonnay di Torgiano DOCBiancofermo
Colli Euganei Manzoni bianco DOCBiancofermo
Colli Berici Pinot bianco DOCBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCBiancofermo, frizzante
Contessa Entellina DOC ViognierBiancofermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCBiancofermo
Collio Pinot grigio DOCBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC biancoBiancofermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCBiancofermo
Colli Euganei Tai DOCBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GrechettoBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Ischia DOC ForasteraBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCBiancofermo
Monferrato DOC biancoBiancofermo
Elba DOC AnsonicaBiancofermo
Oltrepò Pavese Riesling DOCBiancofermo
Langhe DOC RieslingBiancofermo
Terre di Cosenza DOC PecorelloBiancofermo
Venezia Pinot grigio DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancoBiancofermo
Locorotondo DOC Bianco d’AlessanoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservaBiancofermo
Leverano DOC FianoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC biancoBiancofermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCBiancofermo, spumante, frizzante
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGBiancofermo
Colli Piacentini DOC SauvignonBiancofermo
Val d’Arbia DOC VermentinoBiancofermo
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