Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

e i suoi vini in abbinamento

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d'olio d'oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Preparazione

In un tegamino, scaldate l'olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l'aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l'aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Spaghetti aglio, olio e peperoncino" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoFrascati DOC, Leverano DOC bianco
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Spaghetti aglio, olio e peperoncino anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riesi DOC biancoBiancofermo
Irpinia DOC FianoBiancofermo
Colli d’Imola DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Friulano DOCBiancofermo
Pomino DOC bianco riservaBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCBiancofermo
San Torpè DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC TrebbianoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Alghero DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCBiancofermo, frizzante
Capalbio DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Euganei Moscato DOCBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Merlara Riesling DOCBiancofermo
Elba DOC VermentinoBiancofermo
Terra d’Otranto DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau DOCBiancofermo
Colline Lucchesi DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCBiancofermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccoBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superioreBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico biancoBiancofermo
Colli Perugini DOC TrebbianoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisBiancofermo
Montecompatri Colonna superiore DOCBiancofermo
Montecompatri Colonna DOCBiancofermo
Colli di Faenza DOC TrebbianoBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicoBiancofermo
Piemonte DOC biancoBiancofermo
San Torpè DOC SauvignonBiancofermo
Oltrepò Pavese bianco DOCBiancofermo
Carso Pinot Grigio DOCBiancofermo
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Monreale DOC CatarrattoBiancofermo
Val di Cornia DOC AnsonicaBiancofermo
Velletri DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Friuli Isonzo Bianco DOCBiancofermo, frizzante
Canavese bianco DOCBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de SeraBiancofermo
Colli Martani DOC ChardonnayBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico FianoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico DOCBiancofermo
Colli Berici Pinot bianco DOCBiancofermo
Terra d’Otranto DOC FianoBiancofermo
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