LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Oltrepò Pavese DOC |
Vitigni | Moscato bianco, Malvasia di Candia aromatica |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | dolce |
Regione vino | Lombardia |
Acidità | 4,5 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Moscato bianco min.85%, Malvasia di Candia aromatica max.15% |
Estratto | 14,0 g/l |
Affinamento durata | 36 mesi |
Affinamento dettagli | 36 mesi di cui 6 in bottiglia |