Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Valdinievole DOC bianco superiore
Una Tipologia della Denominazione "Valdinievole DOC"
Indice dei contenuti - Valdinievole DOC bianco superiore
Il vino Valdinievole DOC bianco superiore
Il vino Valdinievole DOC bianco superiore è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Valdinievole DOC bianco superiore sono Trebbiano tsocano min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Valdinievole DOC bianco superiore prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Il profilo olfattivo del vino Valdinievole DOC bianco superiore è Fruttato, Floreale e al palato risulta secco, armonico.
I dettagli del vino Valdinievole DOC bianco superiore
| Denominazione | Valdinievole DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Valdinievole DOC bianco superiore
Le caratteristiche del vino Valdinievole DOC bianco superiore si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Trebbiano tsocano min.70%, altri |
| Estratto | 17,5 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
| Menzioni | Superiore |
La degustazione del vino Valdinievole DOC bianco superiore
Il disciplinare della prevede per la tipologia Valdinievole DOC bianco superiore delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
I vitigni utilizzati per il vino Valdinievole DOC bianco superiore
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Valdinievole DOC bianco superiore, ossia Trebbiano tsocano min.70%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Le altre tipologie della denominazione Valdinievole DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Valdinievole DOC.I Libri di Quattrocalici
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