LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Valdinievole DOC |
Vitigni | Sangiovese, Canaiolo nero |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Toscana |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 12,50% |
Composizione vino | Sangiovese min.35%, Canaiolo nero min.20% |
Estratto secco min. | 23,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
Menzioni presenti | Superiore |