LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Carso Glera DOC

carso-doc-cartina

Il vino

Il vino Carso Glera DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Carso DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Carso Glera DOC sono Glera min. 85%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Carso Glera DOC prevedono un colore Giallo paglierino, . Il profilo olfattivo del vino Carso Glera DOC è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
Carso Glera DOC

I dettagli del vino

DenominazioneCarso DOC
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Carso Glera DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Carso Glera DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Carso DOC.
Acidità4,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoGlera min. 85%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Carso Glera DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Carso DOC prevede per la tipologia Carso Glera DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo paglierino, .

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico

Carso Glera DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Carso DOC per la tipologia Carso Glera DOC, ossia Glera min. 85%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Nome
Gleraglera vitigno

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.