Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Carso Traminer DOC
Una Tipologia della Denominazione "Carso DOC"
Indice dei contenuti - Carso Traminer DOC

Il vino Carso Traminer DOC
Il vino Carso Traminer DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Carso Traminer DOC sono Gewürztraminer min. 85%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Carso Traminer DOC prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo dorato, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Carso Traminer DOC è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
I dettagli del vino Carso Traminer DOC
Denominazione | Carso DOC |
Categoria vino | Gewürztraminer |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Friuli-Venezia Giulia |
Le caratteristiche del vino Carso Traminer DOC
Le caratteristiche del vino Carso Traminer DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 4,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Gewürztraminer min. 85%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia |
Estratto | 15,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Carso Traminer DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Carso Traminer DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino, Giallo dorato, più o meno intenso. |
![]() | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Carso Traminer DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Carso Traminer DOC, ossia Gewürztraminer min. 85%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.Nome | |
---|---|
Gewürztraminer | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Carso DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Carso DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.