Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Lugana riserva DOC

Una Tipologia della Denominazione "Lugana DOC"



Il Lugana riserva DOC

Il vino Lugana riserva DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Lugana DOC, una DOC della regione Lombardia, Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lugana riserva DOC sono Trebbiano di Soave. Le caratteristiche organolettiche del Lugana riserva DOC prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi dorati. Il profilo olfattivo del vino Lugana riserva DOC è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta fresco, morbido, secco, morbido, armonico.

I dettagli del Lugana riserva DOC

DenominazioneLugana DOC
Categoria vinoLugana
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1967

Le caratteristiche del Lugana riserva DOC

Le caratteristiche del vino Lugana riserva DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Lugana DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoTrebbiano di Soave
Estratto17,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli24 mesi di cui 6 in bottiglia
MenzioniRiserva

La degustazione del Lugana riserva DOC

Il disciplinare della Lugana DOC prevede per la tipologia Lugana riserva DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

fresco, morbido, secco, morbido, armonico

I vitigni del Lugana riserva DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Lugana DOC per la tipologia Lugana riserva DOC, ossia Trebbiano di Soave. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia, Veneto.

Le altre tipologie della denominazione Lugana DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Lugana DOC.

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