Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Salsicce con carote

e i suoi vini in abbinamento

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Salsicce con carote

Salsicce con carote - Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote - Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Salsicce con carote" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC
Caratteristiche vinorosso, fermo, secco, di medio corpo

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Salsicce con carote

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Salsicce con carote anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Leverano DOC Negroamaro rosso riservarossofermo
Controguerra DOC Merlotrossofermo
Colli Pesaresi DOC Sangiovese novellorossofermo
Sannio DOC Solopaca rossorossofermo
Capalbio DOC rosso riservarossofermo
Lison Pramaggiore Carmenère DOCrossofermo
Colli d’Imola DOC Barberarossofermo
Trentino Cabernet sauvignon superiore DOCrossofermo
Coste della Sesia DOC rossorossofermo
Langhe DOC Pinot Nerorossofermo
Cesanese di Olevano Romano DOCrossofermo
Copertino DOC rossorossofermo
Colline di Levanto DOC novellorossofermo
Sciacca DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Trentino rosso DOCrossofermo
Romagna DOC Sangiovese Modiglianarossofermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Sangioveserossofermo
Eloro DOC Nero d’Avolarossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rossorossofermo
Garda DOC Classico Groppellorossofermo
Vino nobile di Montepulciano DOCGrossofermo
Sannio DOC Taburno Aglianico riservarossofermo
Colli Lanuvini rosso DOCrossofermo
Terre Tollesi o Tullum DOC rossorossofermo
Colli Berici Merlot riserva DOCrossofermo
Ortona DOC rossorossofermo
Lago di Corbara DOC Pinot nerorossofermo
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossofermo
Sovana DOC Aleatico superiorerossofermo
Barbera del Monferrato DOCrossofermo
Salaparuta DOC rosso riservarossofermo
San Gimignano DOC Cabernet sauvignon risevarossofermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Sicilia DOC Nero d’Avola – Frappatorossofermo
Canavese rosso novello DOCrossofermo
Contea di Sclafani DOC Merlot riservarossofermo
Cortona DOC Cabernet Sauvignon riservarossofermo
Trentino Lagrein DOCrosso, rosatofermo
Dolcetto d’Alba superiore DOCrossofermo
Falerno del Massico DOC Primitivo riserva (o vecchio)rossofermo
Colli di Faenza DOC rossorossofermo
Colline Novaresi DOC Croatinarossofermo
Corti Benedettine del Padovano Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossofermo
Biferno DOC rossorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Malvasia DOCrossofermo
S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rossorossofermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico riservarossofermo
Valtellina superiore Sassella DOCGrossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia nerarossofermo
Sannio DOC Barberarossofermo
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