Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Salsicce con carote

e i suoi vini in abbinamento

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Salsicce con carote

Salsicce con carote - Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote - Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Salsicce con carote" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC
Caratteristiche vinorosso, fermo, secco, di medio corpo

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Salsicce con carote

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Salsicce con carote anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Vicenza Cabernet sauvignon riserva DOCrossofermo
Valpolicella Ripasso DOC Classico superiorerossofermo
Alghero DOC Cabernet riservarossofermo
Menfi DOC Bonerarossofermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiorerossofermo
Colli del Trasimeno DOC rosso sceltorossofermo
Controguerra DOC rosso riservarossofermo
Montello e Colli Asolani Venegazzù DOCrossofermo
Colli Tortonesi Barbera superiore DOCrossofermo
Valpolicella DOC superiorerossofermo
Cabernet sauvignon di Torgiano DOCrossofermo
Colli Perugini DOC Merlotrossofermo
Carso Terrano Classico DOCrossofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rossorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet franc DOCrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCrossofermo
San Gimignano DOC Merlotrossofermo
Merlara Cabernet DOCrossofermo
Val d’Arno di sopra DOC rossorossofermo
Montello e Colli Asolani Merlot DOCrossofermo
Capalbio DOC rosso riservarossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero Val Venosta DOCrossofermo
Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba superiore DOCGrossofermo
Salice Salentino DOC Negroamaro riservarossofermo
Corti Benedettine del Padovano Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossofermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso novellorossofermo
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rosso riservarossofermo
Cerasuolo di Vittoria DOCGrossofermo
Colli Pesaresi DOC Sangioveserossofermo
Freisa d’Asti DOC superiorerossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOCrossofermo
Castel del Monte Bombino nero DOCGrossofermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossofermo
Friuli Aquileia Cabernet franc DOCrossofermo
Trentino Marzemino riserva DOCrossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher Valle Isarco DOCrossofermo
Amelia DOC Sangiovese riservarossofermo
Vicenza Cabernet sauvignon DOCrossofermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC Nero di Troiarossofermo
Lison Pramaggiore Malbech DOCrossofermo
Romagna DOC Sangiovese Meldolarossofermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rossorossofermo
Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spannarossofermo
Colli Martani DOC Sangioveserossofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso riserva con menzione vigna DOCrossofermo
Arcole Rosso Novello DOCrossofermo
Lizzano DOC rossorossofermo
Lago di Corbara DOC Pinot nero riservarossofermo
Contea di Sclafani DOC Nero d’ Avola o Calabreserossofermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignonrossofermo
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