Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Salsicce con carote

e i suoi vini in abbinamento

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Salsicce con carote

Salsicce con carote - Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote - Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Salsicce con carote" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC
Caratteristiche vinorosso, fermo, secco, di medio corpo

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Salsicce con carote

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Salsicce con carote anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montescudaio DOC Merlot riservarossofermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rossorossofermo
Albugnano DOCrossofermo
Colli Piacentini DOC Barberarossofermo
Rosso della Val di Cornia DOCGrossofermo
Gutturnio DOC classico riservarossofermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossofermo
Atina Cabernet DOCrossofermo
Brindisi DOC Susumaniellorossofermo
Morellino di Scansano riserva DOCGrossofermo
Serrapetrona DOCrossofermo
Alghero DOC rosso novellorossofermo
Montello e Colli Asolani Recantina DOCrossofermo
Salice Salentino DOC rosso riservarossofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rossorossofermo
Colli Tortonesi Freisa DOCrossofermo
Friuli Aquileia Cabernet franc DOCrossofermo
Barbaresco riserva DOCGrossofermo
Trentino rosso da due varietà di vite DOCrossofermo
Falerno del Massico DOC rosso riservarossofermo
Rosso di Cerignola DOCrossofermo
Squinzano DOC rosso novellorossofermo
Amelia DOC Sangioveserossofermo
Oltrepò Pavese Cabernet Sauvignon DOCrossofermo
Romagna DOC Sangiovese Castrocaro-Terra del Sole riservarossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossofermo
Erice DOC Syrahrossofermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet Sauvignonrossofermo
Colli Maceratesi DOC rosso riservarossofermo
Carso Rosso DOCrossofermo
Monica di Sardegna DOCrossofermo
Colli di Rimini DOC Sangioveserossofermo
Sicilia DOC Carignanorossofermo
Coste della Sesia DOC rossorossofermo
Valdichiana Toscana DOC Sangioveserossofermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Cabernet francrossofermo
Valpolicella Ripasso DOC superiorerossofermo
Capalbio DOC Cabernet Sauvignonrossofermo
Galatina DOC rossorossofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Pugnitellorossofermo
Alghero DOC Cagnulari riservarossofermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossofermo
Genazzano rosso DOCrossofermo
Colli del Trasimeno DOC Gamayrossofermo
Colli Tortonesi Croatina DOCrossofermo
Lago di Corbara DOC Pinot nerorossofermo
Terre di Cosenza DOC Pollino Maglioccorossofermo
Cori DOC Nero buono riservarossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet-Lagrein DOCrossofermo
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