Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Salsicce con carote

e i suoi vini in abbinamento

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Salsicce con carote

Salsicce con carote - Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote - Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Salsicce con carote" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC
Caratteristiche vinorosso, fermo, secco, di medio corpo

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Salsicce con carote

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Salsicce con carote anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli del Trasimeno DOC Cabernet sauvignon riservarossofermo
Lago di Corbara DOC Sangioveserossofermo
Suvereto riserva DOCGrossofermo
Cannonau di Sardegna DOC classicorossofermo
Cori DOC Nero buono riservarossofermo
Tintilia del Molise DOC rosso riservarossofermo
Sannio DOC Taburno Barberarossofermo
Sicilia DOC Nero d’Avola – Cabernet sauvignonrossofermo
Friuli Isonzo Cabernet franc DOCrossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Sangiovese riservarossofermo
Alcamo DOC rosso riservarossofermo
Sicilia DOC Nerello cappucciorossofermo
Colli di Faenza DOC Sangiovese riservarossofermo
Genazzano rosso DOCrossofermo
Sambuca di Sicilia DOC Sangioveserossofermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOCrossofermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC superiorerossofermo
Maremma Toscana DOC Alicanterossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Syrahrossofermo
Trentino Pinot nero DOCrossofermo
Bolgheri DOC rosso superiorerossofermo
I Terreni di San Severino DOC mororossofermo
Dolcetto di Ovada DOCrossofermo
Matera DOC rossorossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nusrossofermo
Amelia DOC Sangioveserossofermo
Trentino Rebo superiore DOCrossofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico-Piedirossorossofermo
Trentino Cabernet sauvignon superiore DOCrossofermo
Sannio DOC Solopaca classico rosso riservarossofermo
Monferrato DOC rossorossofermo
Arcole Cabernet riserva DOCrossofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossofermo
Colli Romagna Centrale DOC rossorossofermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Cialla”rossofermo
Cirò DOC rossorossofermo
Colline Novaresi DOC Barberarossofermo
Galatina DOC rosso novellorossofermo
Piave Raboso DOCrossofermo
Sambuca di Sicilia DOC Syrah riservarossofermo
Langhe DOC Dolcettorossofermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Sovana DOC rossorossofermo
Friuli Colli Orientali Merlot DOCrossofermo
Colli Piacentini DOC Bonardarossofermo
Colli Martani DOC rossorossofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossofermo
Castel del Monte DOC Nero di Troiarossofermo
Chianti classico riserva DOCGrossofermo
Terre di Cosenza DOC rossorossofermo
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