Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Salsicce con carote

e i suoi vini in abbinamento

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Salsicce con carote

Salsicce con carote - Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote - Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Salsicce con carote" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC
Caratteristiche vinorosso, fermo, secco, di medio corpo

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Salsicce con carote

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Salsicce con carote anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet-Lagrein DOCrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCrossofermo
Gutturnio DOC classico riservarossofermo
Bardolino classico superiore DOCGrossofermo
Delia Nivolelli DOC Sangiovese riservarossofermo
Colli Maceratesi DOC rosso riservarossofermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Contea di Sclafani DOC Sangioveserossofermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon DOCrossofermo
Alghero DOC Cabernet riservarossofermo
Lizzano DOC rossorossofermo
Bosco Eliceo DOC Fortanarossofermo
Falerno del Massico DOC Primitivorossofermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Alto Tirino riservarossofermo
Terratico di Bibbona DOC Syrahrossofermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso riservarossofermo
Garda DOC Merlotrossofermo
Sannio DOC Solopaca classico Sciascinosorossofermo
Vicenza Cabernet riserva DOCrossofermo
Erice DOC Perricone o Pignatellorossofermo
Colli Pesaresi DOC Sangiovese riservarossofermo
Freisa di Chieri DOC superiorerossofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC rosso riservarossofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangioveserossofermo
Gutturnio DOC superiorerossofermo
Contessa Entellina DOC Syrahrossofermo
San Gimignano DOC Pinot nerorossofermo
Monreale DOC Calabrese o Nero d’Avolarossofermo
Montello e Colli Asolani Merlot DOCrossofermo
Coste della Sesia DOC rossorossofermo
Pinerolese DOC Bonardarossofermo
Colli Altotiberini DOC rossorossofermo
Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avolarossofermo
Contea di Sclafani DOC Perriconerossofermo
Colline Novaresi DOC Croatinarossofermo
Colli d’Imola DOC Barberarossofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentilerossofermo
Colline Lucchesi DOC Sangioveserossofermo
Trentino Cabernet DOCrossofermo
Amelia DOC Ciliegiolo riservarossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Fuminrossofermo
Barbera del Monferrato Superiore DOCGrossofermo
Irpinia DOC sottozona Campi Taurasinirossofermo
Langhe DOC Dolcettorossofermo
San Severo DOC rosso riservarossofermo
Delia Nivolelli DOC Merlotrossofermo
Amelia DOC rossorossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Gamaretrossofermo
Castelli Romani DOC rossorossofermo
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