le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Capalbio DOC SangioveserossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi rossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossoVino fermo
Casavecchia di Pontelatone rosso DOCrossoVino fermo
Gutturnio DOC classico superiorerossoVino fermo
Carso Refosco o Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Montecarlo DOC MerlotrossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Sannio DOC Taburno AglianicorossoVino fermo
Lipuda IGT Rosso novellorossoVino fermo
Barletta DOC rossorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BarberarossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso amabilerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Merlot DOCrossoVino fermo
Nebbiolo d’Alba DOCrossoVino fermo
Etna DOC rosso riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT NovellorossoVino fermo
Circeo DOC MerlotrossoVino fermo
Colli di Salerno IGT PrimitivorossoVino fermo
Canavese rosso novello DOCrossoVino fermo
Sant’Antimo DOC MerlotrossoVino fermo
Nizza DOCGrossoVino fermo
Menfi DOC Bonera riservarossoVino fermo
Terre di Casole DOC SangioveserossoVino fermo
Montecastelli IGT SangioveserossoVino fermo
Sciacca DOC MerlotrossoVino fermo
Monreale DOC SyrahrossoVino fermo
Capri rosso DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MerlotrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot nerorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese superiore riservarossoVino fermo
Salice Salentino DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Nettuno DOC novellorossoVino fermo
Arcole Carmenère riserva DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC SyrahrossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo superiorerossoVino fermo
Friuli Grave Merlot DOCrossoVino fermo
Montecucco Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MerlotrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Campi Flegrei DOC Piedirosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso novellorossoVino fermo
Calosso DOCrossoVino fermo
Langhe DOC Dolcetto novellorossoVino fermo
Rosso Piceno DOC SangioveserossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli Martani DOC SangioveserossoVino fermo