LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Terre di Casole DOC Sangiovese

Cartina Terre di Casole DOC

Il vino

Il vino Terre di Casole DOC Sangioveseè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre di Casole DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Casole DOC Sangiovese sono Sangiovese min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Casole DOC Sangiovese prevedono un colore Rosso rubino, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Terre di Casole DOC Sangiovese è intenso, caratteristico e al palato risulta di corpo, armonico, secco.
Terre di Casole DOC Sangiovese

I dettagli del vino

DenominazioneTerre di Casole DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciSangiovese
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoToscana
Terre di Casole DOC Sangiovese

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Terre di Casole DOC Sangiovese si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Terre di Casole DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoSangiovese min.85%
Estratto21,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Terre di Casole DOC Sangiovese

La degustazione del vino

Il disciplinare della Terre di Casole DOC prevede per la tipologia Terre di Casole DOC Sangiovese delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

intenso, caratteristico

Descrizione gustativa

di corpo, armonico, secco

Terre di Casole DOC Sangiovese

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Terre di Casole DOC per la tipologia Terre di Casole DOC Sangiovese, ossia Sangiovese min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.