La tipologia Terre di Casole DOC rosso superiore appartiene alla denominazione Terre di Casole DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Terre di Casole DOC rosso superiore è Sangiovese 60-80%, altri. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, intenso, Rosso rubino con riflessi violacei, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è intenso, Fruttato e al palato risulta secco, armonico, di corpo.