Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terre di Casole DOC Sangiovese riserva

Una Tipologia della Denominazione "Terre di Casole DOC"


Cartina Terre di Casole DOC
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Il vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva

Il vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva sono Sangiovese min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Casole DOC Sangiovese riserva prevedono un colore Rosso rubino con riflessi violacei, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva è intenso, caratteristico, Fruttato, Speziato e al palato risulta di corpo, armonico.

I dettagli del vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva

DenominazioneTerre di Casole DOC
Categoria vinoSangiovese
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva

Le caratteristiche del vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoSangiovese min.85%
Estratto24,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata36 mesi
Affinamento dettagli36 mesi di cui 12 in legno
MenzioniRiserva

La degustazione del vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva

Il disciplinare della prevede per la tipologia Terre di Casole DOC Sangiovese riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

I vitigni utilizzati per il vino Terre di Casole DOC Sangiovese riserva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Terre di Casole DOC Sangiovese riserva, ossia Sangiovese min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

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