LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Grave Merlot DOC

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Il vino

Il vino Friuli Grave Merlot DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Grave DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Grave Merlot DOC sono Merlot 95%, red vitigni autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Grave Merlot DOC prevedono un colore Rosso rubino, . Il profilo olfattivo del vino Friuli Grave Merlot DOC è piacevole, caratteristico e al palato risulta armonico, secco, Morbido.
Friuli Grave Merlot DOC

I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Grave DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciMerlot
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Friuli Grave Merlot DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Grave Merlot DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Grave DOC.
Acidità4,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoMerlot 95%, red vitigni autorizzati dal disciplinare
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniSuperiore
Note alcoolicitàSuperiore 11,50%
Friuli Grave Merlot DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Grave DOC prevede per la tipologia Friuli Grave Merlot DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino, .

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

armonico, secco, Morbido

Friuli Grave Merlot DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Grave DOC per la tipologia Friuli Grave Merlot DOC, ossia Merlot 95%, red vitigni autorizzati dal disciplinare. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Nome
Merlotmerlot vitigno
Friuli Grave Merlot DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Grave DOC.

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