Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Friuli Grave Friulano DOC

Una Tipologia della Denominazione "Friuli Grave DOC"

Indice dei contenuti - Friuli Grave Friulano DOC

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Il vino Friuli Grave Friulano DOC

Il vino Friuli Grave Friulano DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Grave Friulano DOC sono Tocai friulano 95%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Grave Friulano DOC prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Friuli Grave Friulano DOC è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, armonico.

I dettagli del vino Friuli Grave Friulano DOC

DenominazioneFriuli Grave DOC
Categoria vinoFriulano-Tai
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Friuli Grave Friulano DOC

Le caratteristiche del vino Friuli Grave Friulano DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoTocai friulano 95%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniSuperiore
Note alcoolicitàSuperiore 11,50%

La degustazione del vino Friuli Grave Friulano DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Friuli Grave Friulano DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Giallo paglierino, più o meno intenso.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Friuli Grave Friulano DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Friuli Grave Friulano DOC, ossia Tocai friulano 95%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Nome
Tocai Friulanotocai friulano vitigno

Le altre tipologie della denominazione Friuli Grave DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Grave DOC.
NomeRegioneGruppoTipo
Friuli Grave Bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchifermo
Friuli Grave Cabernet DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetfermo
Friuli Grave Cabernet franc DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetfermo
Friuli Grave Cabernet sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetfermo
Friuli Grave Chardonnay DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayfermo, spumante, frizzante
Friuli Grave Friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaFriulano-Taifermo
Friuli Grave Merlot DOCFriuli-Venezia GiuliaMerlotfermo
Friuli Grave Novello DOCFriuli-Venezia GiuliaIl Vino Novellofermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancofermo, spumante, frizzante
Friuli Grave Pinot grigio DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot grigiofermo
Friuli Grave Pinot nero DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot nerofermo, spumante
Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaRefoscofermo
Friuli Grave Riesling DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingfermo
Friuli Grave Rosato DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rosatifermo, frizzante
Friuli Grave Rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossifermo
Friuli Grave Sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaSauvignonfermo
Friuli Grave Spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchispumante
Friuli Grave Traminer aromatico DOCFriuli-Venezia GiuliaGewürztraminerfermo
Friuli Grave Verduzzo friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzofermo, frizzante

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