Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Friuli Grave Pinot bianco DOC
Una Tipologia della Denominazione "Friuli Grave DOC"
Indice dei contenuti - Friuli Grave Pinot bianco DOC

Il Friuli Grave Pinot bianco DOC
Il vino Friuli Grave Pinot bianco DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Grave DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Grave Pinot bianco DOC sono Pinot blanc 95%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Grave Pinot bianco DOC prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Friuli Grave Pinot bianco DOC è caratteristico, fine e al palato risulta secco, morbido, armonico.
I dettagli del Friuli Grave Pinot bianco DOC
Denominazione | Friuli Grave DOC |
Categoria vino | Pinot bianco |
Tipo denominazione | DOC |
Anno di registrazione | 1970 |
Le caratteristiche del Friuli Grave Pinot bianco DOC
Le caratteristiche del vino Friuli Grave Pinot bianco DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Grave DOC.Acidità | 4,0 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Pinot blanc 95%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare |
Estratto | 14,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
Menzioni | Superiore |
Note alcoolicità | Superiore 11,50% |
La degustazione del Friuli Grave Pinot bianco DOC
Il disciplinare della Friuli Grave DOC prevede per la tipologia Friuli Grave Pinot bianco DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
![]() | Descrizione olfattivacaratteristico, fine |
I vitigni del Friuli Grave Pinot bianco DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Grave DOC per la tipologia Friuli Grave Pinot bianco DOC, ossia Pinot blanc 95%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.Nome | |
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Pinot bianco | ![]() |