Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC
Una Tipologia della Denominazione "Friuli Grave DOC"
Indice dei contenuti - Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC

Il Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC
Il vino Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Grave DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC sono Cabernet sauvignon 95%, red vitigni autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC è piacevole, caratteristico e al palato risulta armonico, secco, morbido.
I dettagli del Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC
Denominazione | Friuli Grave DOC |
Categoria vino | Cabernet |
Tipo denominazione | DOC |
Anno di registrazione | 1970 |
Le caratteristiche del Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC
Le caratteristiche del vino Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Grave DOC.Acidità | 4,0 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Cabernet sauvignon 95%, red vitigni autorizzati dal disciplinare |
Estratto | 18,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
Menzioni | Superiore |
Note alcoolicità | Superiore 11,50% |
La degustazione del Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC
Il disciplinare della Friuli Grave DOC prevede per la tipologia Friuli Grave Cabernet sauvignon DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | Descrizione olfattivapiacevole, caratteristico |