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Friuli Grave Rosso DOC

Una Tipologia della Denominazione "Friuli Grave DOC"


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Il Friuli Grave Rosso DOC

Il vino Friuli Grave Rosso DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Grave DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Grave Rosso DOC sono vitigni a bacca nera autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Grave Rosso DOC prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Friuli Grave Rosso DOC è intenso, fine e al palato risulta secco, morbido, armonico.

I dettagli del Friuli Grave Rosso DOC

DenominazioneFriuli Grave DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1970

Le caratteristiche del Friuli Grave Rosso DOC

Le caratteristiche del vino Friuli Grave Rosso DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Grave DOC.
Acidità4,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinovitigni a bacca nera autorizzati dal disciplinare
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniSuperiore
Note alcoolicitàSuperiore 11,50%

La degustazione del Friuli Grave Rosso DOC

Il disciplinare della Friuli Grave DOC prevede per la tipologia Friuli Grave Rosso DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

intenso, fine

Descrizione gustativa

secco, morbido, armonico

Le altre tipologie della denominazione Friuli Grave DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Grave DOC.

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