Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Friuli Grave Pinot nero DOC
Una Tipologia della Denominazione "Friuli Grave DOC"
Indice dei contenuti - Friuli Grave Pinot nero DOC
Il vino Friuli Grave Pinot nero DOC
Il vino Friuli Grave Pinot nero DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Grave Pinot nero DOC sono Pinot nero 95%, red vitigni autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Grave Pinot nero DOC prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Friuli Grave Pinot nero DOC è delicato, caratteristico e al palato risulta morbido, secco.
I dettagli del vino Friuli Grave Pinot nero DOC
| Denominazione | Friuli Grave DOC |
| Categoria vino | Pinot nero |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Friuli Grave Pinot nero DOC
Le caratteristiche del vino Friuli Grave Pinot nero DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,0 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Pinot nero 95%, red vitigni autorizzati dal disciplinare |
| Estratto | 18,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
| Menzioni | Superiore |
| Note alcoolicità | Superiore 11,50% |
La degustazione del vino Friuli Grave Pinot nero DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Friuli Grave Pinot nero DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Friuli Grave Pinot nero DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Friuli Grave Pinot nero DOC, ossia Pinot nero 95%, red vitigni autorizzati dal disciplinare. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.| Nome | |
|---|---|
| Pinot nero |  |
Le altre tipologie della denominazione Friuli Grave DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Grave DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
Le Regioni del Vino
Il Blog di Quattrocalici
