Il vino Montecucco Sangiovese DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montecucco Sangiovese DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montecucco Sangiovese DOCG sono Sangiovese min.90%, e altri. Le caratteristiche organolettiche del Montecucco Sangiovese DOCG prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Montecucco Sangiovese DOCG è Fruttato, caratteristico e al palato risulta armonico, secco, poco tannico.