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Montecucco Sangiovese riserva DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Montecucco Sangiovese DOCG"


Montecucco Sangiovese DOCG cartina

Il Montecucco Sangiovese riserva DOCG

Il vino Montecucco Sangiovese riserva DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montecucco Sangiovese DOCG, una DOCG della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montecucco Sangiovese riserva DOCG sono Sangiovese min.90%, e altri. Le caratteristiche organolettiche del Montecucco Sangiovese riserva DOCG prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Montecucco Sangiovese riserva DOCG è ampio, vinoso, elegante, caratteristico e al palato risulta di corpo, secco, Caldo.

I dettagli del Montecucco Sangiovese riserva DOCG

DenominazioneMontecucco Sangiovese DOCG
Categoria vinoSangiovese
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione2011

Le caratteristiche del Montecucco Sangiovese riserva DOCG

Le caratteristiche del vino Montecucco Sangiovese riserva DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Montecucco Sangiovese DOCG.
Acidità4,5 g/l
Alcool13,50%
Composizione vinoSangiovese min.90%, e altri
Estratto26,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata36 mesi
Affinamento dettagli36 mesi di cui 24 in legno
MenzioniRiserva

La degustazione del Montecucco Sangiovese riserva DOCG

Il disciplinare della Montecucco Sangiovese DOCG prevede per la tipologia Montecucco Sangiovese riserva DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

ampio, vinoso, elegante, caratteristico

Descrizione gustativa

di corpo, secco, Caldo

I vitigni del Montecucco Sangiovese riserva DOCG

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Montecucco Sangiovese DOCG per la tipologia Montecucco Sangiovese riserva DOCG, ossia Sangiovese min.90%, e altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

Le altre tipologie della denominazione Montecucco Sangiovese DOCG

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Montecucco Sangiovese DOCG.

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