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Palombo alle verdure

e i suoi vini in abbinamento

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Palombo alle verdure

Palombo alle verdure - Ingredienti

4 trance palombo,4 pomodori,3 zucchine,3 carote,1 melanzana,2 cipolle,alcune foglie di basilico,3 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Palombo alle verdure - Preparazione

Pulite tutte le verdure, tagliate a fettine le cipolle e a dadini melanzane, zucchine, carote e pomodori. In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio e insaporitevi prima le cipolle, poi le melanzane, le carote, le zucchine e, infine, i pomodori. Dopo 10 minuti adagiate le trance di pesce sulle verdure. Salate, pepate e cuocete per 20 minuti. disponete nel piatto da portata il pesce con le verdure, decorate con foglie di basilico.

Palombo alle verdure - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Palombo alle verdure" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Palombo alle verdure

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Palombo alle verdure anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Todi DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianoBiancofermo
Contessa Entellina DOC FianoBiancofermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC VermentinoBiancofermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Friuli Grave Sauvignon DOCBiancofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCBiancofermo
Sciacca DOC InzoliaBiancofermo
Colli Perugini DOC ChardonnayBiancofermo
Garda DOC Classico biancoBiancofermo
Trentino Riesling italico DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCBiancofermo
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC VermentinoBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancaBiancofermo
Vermentino di Gallura DOCGBiancofermo
Maremma Toscana DOC VermentinoBiancofermo
Maremma Toscana DOC biancoBiancofermo
Colli Euganei Sauvignon DOCBiancofermo
Alcamo DOC ChardonnayBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatBiancofermo
Colli Piacentini DOC SauvignonBiancofermo
Colli Bolognesi DOC ChardonnayBiancofermo
Merlara Tai DOCBiancofermo
Trentino Sorni bianco DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli Altotiberini DOC bianco superioreBiancofermo
Circeo DOC TrebbianoBiancofermo
Orvieto DOCBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau TerlanoDOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC ChardonnayBiancofermo
Menfi DOC SauvignonBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCBiancofermo
Locorotondo DOC riservaBiancofermo
Campi Flegrei DOC FalanghinaBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC biancoBiancofermo
Garda DOC Pinot biancoBiancofermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCBiancofermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancoBiancofermo
Irpinia DOC FalanghinaBiancofermo
Piemonte DOC SauvignonBiancofermo
Montecompatri Colonna DOCBiancofermo
Abruzzo DOC Malvasia superioreBiancofermo
Elba DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo DOCBiancofermo
Garda DOC ChardonnayBiancofermo
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