Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Sicilia DOC Carricante – Chardonnay
Una Tipologia della Denominazione "Sicilia DOC"
Indice dei contenuti - Sicilia DOC Carricante – Chardonnay

Il Sicilia DOC Carricante – Chardonnay
Il vino Sicilia DOC Carricante – Chardonnay è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sicilia DOC, una DOC della regione Sicilia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sicilia DOC Carricante – Chardonnay sono Carricante, Chardonnay. Le caratteristiche organolettiche del Sicilia DOC Carricante – Chardonnay prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Sicilia DOC Carricante – Chardonnay è caratteristico, Floreale e al palato risulta secco, fresco, di medio corpo.
I dettagli del Sicilia DOC Carricante – Chardonnay
Denominazione | Sicilia DOC |
Categoria vino | Uvaggi bianchi |
Tipo denominazione | DOC |
Anno di registrazione | 1995 |
Le caratteristiche del Sicilia DOC Carricante – Chardonnay
Le caratteristiche del vino Sicilia DOC Carricante – Chardonnay si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Sicilia DOC.Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Carricante, Chardonnay |
Estratto | 18,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del Sicilia DOC Carricante – Chardonnay
Il disciplinare della Sicilia DOC prevede per la tipologia Sicilia DOC Carricante – Chardonnay delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino. |
![]() | Descrizione olfattivacaratteristico, Floreale |
![]() | Descrizione gustativasecco, fresco, di medio corpo |