Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia - Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d'oliva

Lenticchie con salsiccia - Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d'acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d'aglio, eliminate quest'ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Lenticchie con salsiccia - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Lenticchie con salsiccia" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Lenticchie con salsiccia

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Lenticchie con salsiccia anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Todi DOC Merlotrossofermo
Carignano del Sulcis DOC rosso riservarossofermo
San Gimignano DOC Merlot riservarossofermo
Sannio DOC rossorossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico DOCrossofermo
Romagna DOC Sangiovese Meldola riservarossofermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale superiorerossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Sangioveserossofermo
Trentino Lagrein rubino o dunkel DOCrossofermo
Suvereto Sangiovese DOCGrossofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossofermo
Trentino Lagrein riserva DOCrosso, rosatofermo
Merlot di Torgiano DOCrossofermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossofermo
Valtellina rosso DOCrossofermo
Alghero DOC Merlot riservarossofermo
Pomino DOC Merlotrossofermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossorossofermo
Terre di Cosenza DOC Cabernetrossofermo
Valpolicella DOC Valpantenarossofermo
Terratico di Bibbona DOC rossorossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Merlotrossofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese Rosseserossofermo
Valpolicella Ripasso DOC Classicorossofermo
Riesi DOC novellorossofermo
I Terreni di San Severino DOC rosso superiorerossofermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rossorossofermo
Eloro DOC Pignatellorossofermo
Montecarlo DOC rosso riservarossofermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossofermo
Contea di Sclafani DOC Pinot nero riservarossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico riserva DOCrossofermo
Penisola Sorrentina DOC rossorossofermo
Bagnoli Friularo riserva DOCGrossofermo
Riesi DOC Syrahrossofermo
Controguerra DOC rossorossofermo
Garda DOC Classico rosso novellorossofermo
Alghero DOC Merlotrossofermo
Cirò DOC rosso classicorossofermo
Suvereto Merlot DOCGrossofermo
Erice DOC Syrahrossofermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso riservarossofermo
Terre di Pisa DOC Sangioveserossofermo
Colline Novaresi DOC Uva rara (Bonarda Novarese)rossofermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico novellorossofermo
Friuli Isonzo Refosco dal peduncolo rosso DOCrossofermo
Rosso di Torgiano DOCrossofermo
Trentino Marzemino DOCrossofermo
San Gimignano DOC Merlotrossofermo
Sannio DOC Taburno rosso superiorerossofermo