le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Frentane IGT PrimitivorossoVino fermo
Monreale DOC Calabrese o Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Civitella d’Agliano IGT Rosso novellorossoVino fermo
Cortona DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Chieti IGT BarberarossoVino fermo
Langhe DOC Pinot NerorossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Primitivo riservarossoVino fermo
Suvereto Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Trentino Marzemino riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese CesenarossoVino fermo
Vittoria DOC FrappatorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC rossorossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia DOCrossoVino fermo
Vittoria DOC novellorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso riservarossoVino fermo
Alghero DOC rosso novellorossoVino fermo
Elba DOC rosso riservarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Menfi DOC rossorossoVino fermo
Venezia Merlot DOCrossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOCrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC PrëmettarossoVino fermo
Sebino IGT MerlotrossoVino fermo
Terre di Veleja IGT Rosso mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Falerno del Massico DOC rossorossoVino fermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossoVino fermo
Brachetto d’Acqui o Acqui DOCGrossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Friuli Annia Merlot DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Sebino IGT Pinot nerorossoVino fermo
Monferrato DOC Nebbiolo superiorerossoVino fermo
San Gimignano DOC Cabernet sauvignon risevarossoVino fermo
Lamezia DOC rossorossoVino fermo
Girò di Cagliari liquoroso DOCrossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG NebbiolorossoVino fermo
Breganze Merlot DOCrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Novello DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rossorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT PrimitivorossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso DOCrossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT RossorossoVino fermo
Vittoria DOC rossorossoVino fermo
San Severo DOC rossorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT Rosso novellorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Merlot DOCrossoVino fermo
Menfi DOC Perricone riservarossoVino fermo
Veneto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito