le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCG con menzione vigna riservarossoVino fermo
Gabiano riserva DOCrossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Cortona DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Galatina DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Pompeiano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Bagnoli Friularo DOCGrossoVino fermo
Menfi DOC Perricone riservarossoVino fermo
Pinerolese DOC RamierossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Novello DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT CabernetrossoVino fermo
Roma DOC rossorossoVino fermo
Controguerra DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco nerorossoVino fermo
Barbera d’Asti superiore DOCGrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
Viganello DOC rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rossorossoVino fermo
Alghero DOC Cagnulari riservarossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose liquoroso DOCrossoVino fermo
Venezia Malbech DOCrossoVino fermo
Montecucco DOC rosso riservarossoVino fermo
Cagliari DOC MonicarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi Magliocco riservarossoVino fermo
Trentino Cabernet DOCrossoVino fermo
Abruzzo DOC rossorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT RossorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Casole DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Friuli Grave Merlot DOCrossoVino fermo
Barbera del Monferrato Superiore DOCGrossoVino fermo
Matera DOC rossorossoVino fermo
Montecastelli IGT CiliegiolorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Eloro DOC PachinorossoVino fermo
Colline Novaresi DOC rossorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico DOCGrossoVino fermo
Venezia Giulia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Val di Cornia DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Amelia DOC MerlotrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtènesi rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC PelavergarossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC CarignanorossoVino fermo
Val di Cornia DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Valpolicella DOC Classico superiorerossoVino fermo