Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC
Una Tipologia della Denominazione "Friuli Latisana DOC"
Indice dei contenuti - Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC
Il vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC
Il vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC sono Cabernet sauvignon, vitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC prevedono un colore Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC è caratteristico, piacevole, intenso e al palato risulta morbido.
I dettagli del vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC
| Denominazione | Friuli Latisana DOC |
| Categoria vino | Cabernet |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC
Le caratteristiche del vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,0 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Cabernet sauvignon, vitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia |
| Estratto | 18,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
| Menzioni | Superiore, Riserva |
| Note alcoolicità | Novello 11,00% |
La degustazione del vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivacaratteristico, piacevole, intenso |
 | Descrizione gustativamorbido |
I vitigni utilizzati per il vino Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOC, ossia Cabernet sauvignon, vitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Le altre tipologie della denominazione Friuli Latisana DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Latisana DOC.I Libri di Quattrocalici
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