LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Latisana Bianco DOC

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Il vino Friuli Latisana Bianco DOC

Il vino Friuli Latisana Bianco DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Latisana DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Latisana Bianco DOC sono Tocai Friulano min 60%, Chardonnay max 30%, Pinot blanc max 30%, vitigni a bacca bianca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Latisana Bianco DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Friuli Latisana Bianco DOC è delicato, piacevole e al palato risulta armonico, secco.

Friuli Latisana Bianco DOC: I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Latisana DOC
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Udine
VitigniTocai Friulano, Chardonnay, Pinot bianco
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia

Friuli Latisana Bianco DOC: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Latisana Bianco DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Latisana DOC.
Acidità min.4,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoTocai Friulano min 60%, Chardonnay max 30%, Pinot blanc max 30%, vitigni a bacca bianca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia
Estratto secco min.16,0 g/l
Affinamento minimoIl Riserva almeno 24 mesi in legno o altri materiali, dal 1.Novembre dell’anno di vendemmia
Menzioni presentiSuperiore, Riserva

Friuli Latisana Bianco DOC: la degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Latisana DOC prevede per la tipologia Friuli Latisana Bianco DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Friuli Latisana Bianco DOC: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Latisana DOC per la tipologia Friuli Latisana Bianco DOC, ossia Tocai Friulano min 60%, Chardonnay max 30%, Pinot blanc max 30%, vitigni a bacca bianca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Friuli Latisana Bianco DOC: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Latisana DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Friuli Latisana Bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino fermo
Friuli Latisana Cabernet DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovelloVino fermo
Friuli Latisana Cabernet novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovelloVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovelloVino fermo
Friuli Latisana Carmenere DOCFriuli-Venezia GiuliaCarmenèreVino fermo
Friuli Latisana Carmenere novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovelloVino fermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino fermo
Friuli Latisana Chardonnay frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino frizzante
Friuli Latisana Chardonnay spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino spumante
Friuli Latisana Franconia DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rossi da uve localiVino fermo
Friuli Latisana Franconia novello DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rossi da uve localiVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaFriulano-TaiVino fermo
Friuli Latisana Frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino frizzante
Friuli Latisana Malvasia Istriana DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino fermo
Friuli Latisana Malvasia Istriana frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino frizzante
Friuli Latisana Malvasia Istriana spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino spumante
Friuli Latisana Merlot DOCFriuli-Venezia GiuliaMerlotVino fermo
Friuli Latisana Merlot novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovelloVino fermo
Friuli Latisana Novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovelloVino fermo
Friuli Latisana Passito DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino fermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot bianco frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino frizzante
Friuli Latisana Pinot bianco spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino spumante
Friuli Latisana Pinot grigio DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot grigioVino fermo
Friuli Latisana Pinot nero DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot neroVino fermo
Friuli Latisana Pinot nero frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot neroVino frizzante
Friuli Latisana Pinot nero spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot neroVino spumante
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaRefoscoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovelloVino fermo
Friuli Latisana Riesling Renano DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingVino fermo
Friuli Latisana Rosato DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino fermo
Friuli Latisana Rosato frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino frizzante
Friuli Latisana Rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaTaglio BordoleseVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaSauvignonVino fermo
Friuli Latisana Spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino spumante
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCFriuli-Venezia GiuliaGewürztraminerVino fermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzoVino fermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzoVino frizzante