Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Friuli Latisana Rosato DOC
Una Tipologia della Denominazione "Friuli Latisana DOC"
Indice dei contenuti - Friuli Latisana Rosato DOC
Il vino Friuli Latisana Rosato DOC
Il vino Friuli Latisana Rosato DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Latisana Rosato DOC sono Merlot min.60%, Cabernet sauvignon max 30%, Cabernet franc max.30%, Carmenère max 30%, vitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Latisana Rosato DOC prevedono un colore Rosso rubino, chiaro. Il profilo olfattivo del vino Friuli Latisana Rosato DOC è vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
I dettagli del vino Friuli Latisana Rosato DOC
| Denominazione | Friuli Latisana DOC |
| Categoria vino | Uvaggi rossi |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | rosso |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Friuli-Venezia Giulia |
Le caratteristiche del vino Friuli Latisana Rosato DOC
Le caratteristiche del vino Friuli Latisana Rosato DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,0 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Merlot min.60%, Cabernet sauvignon max 30%, Cabernet franc max.30%, Carmenère max 30%, vitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Friuli Latisana Rosato DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Friuli Latisana Rosato DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosso rubino, chiaro. |
 | Descrizione olfattivavinoso, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Friuli Latisana Rosato DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Friuli Latisana Rosato DOC, ossia Merlot min.60%, Cabernet sauvignon max 30%, Cabernet franc max.30%, Carmenère max 30%, vitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Le altre tipologie della denominazione Friuli Latisana DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Latisana DOC.I Libri di Quattrocalici
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