Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Friuli Latisana Cabernet DOC

Una Tipologia della Denominazione "Friuli Latisana DOC"


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Il Friuli Latisana Cabernet DOC

Il vino Friuli Latisana Cabernet DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Latisana DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Latisana Cabernet DOC sono Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Latisana Cabernet DOC prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Friuli Latisana Cabernet DOC è Erbaceo, piacevole, intenso e al palato risulta piacevole.

I dettagli del Friuli Latisana Cabernet DOC

DenominazioneFriuli Latisana DOC
Categoria vinoCabernet
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1975

Le caratteristiche del Friuli Latisana Cabernet DOC

Le caratteristiche del vino Friuli Latisana Cabernet DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Latisana DOC.
Acidità4,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoCabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniSuperiore, Riserva
Note alcoolicitàNovello 11,00%

La degustazione del Friuli Latisana Cabernet DOC

Il disciplinare della Friuli Latisana DOC prevede per la tipologia Friuli Latisana Cabernet DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

Erbaceo, piacevole, intenso

Descrizione gustativa

piacevole

I vitigni del Friuli Latisana Cabernet DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Latisana DOC per la tipologia Friuli Latisana Cabernet DOC, ossia Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Le altre tipologie della denominazione Friuli Latisana DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Latisana DOC.
NomeRegioneGruppoTipo
Friuli Latisana Bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchifermo
Friuli Latisana Cabernet DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetfermo
Friuli Latisana Cabernet franc DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetfermo
Friuli Latisana Cabernet franc novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovellofermo
Friuli Latisana Cabernet novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovellofermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetfermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovellofermo
Friuli Latisana Carmenere DOCFriuli-Venezia GiuliaCarmenèrefermo
Friuli Latisana Carmenere novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovellofermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayfermo
Friuli Latisana Chardonnay frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayfrizzante
Friuli Latisana Chardonnay spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayspumante
Friuli Latisana Franconia DOCFriuli-Venezia Giuliafermo
Friuli Latisana Franconia novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovellofermo
Friuli Latisana Friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaFriulano-Taifermo
Friuli Latisana Malvasia DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasiefermo
Friuli Latisana Malvasia frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasiefrizzante
Friuli Latisana Malvasia spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasiespumante
Friuli Latisana Merlot DOCFriuli-Venezia GiuliaMerlotfermo
Friuli Latisana Merlot novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovellofermo
Friuli Latisana Passito DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchifermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancofermo
Friuli Latisana Pinot bianco frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancofrizzante
Friuli Latisana Pinot bianco spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancospumante
Friuli Latisana Pinot grigio DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot grigiofermo
Friuli Latisana Pinot nero DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot nerofermo
Friuli Latisana Pinot nero frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot nerofrizzante
Friuli Latisana Pinot nero spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot nerospumante
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaRefoscofermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCFriuli-Venezia GiuliaNovellofermo
Friuli Latisana Riesling DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingfermo
Friuli Latisana Rosato DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossifermo
Friuli Latisana Rosato frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossifrizzante
Friuli Latisana Rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaTaglio Bordolesefermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaSauvignonfermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCFriuli-Venezia GiuliaGewürztraminerfermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzofermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzofrizzante

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