Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio

e i suoi vini in abbinamento

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Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio - Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio - Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un'insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l'insalata.

Insalata di cavolo cappuccio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalata di cavolo cappuccio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalata di cavolo cappuccio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalata di cavolo cappuccio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Carso Vitouska DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC ViognierBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenoveseBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – InzoliaBiancofermo
Irpinia DOC GrecoBiancofermo
Monreale DOC biancoBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOC superioreBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancoBiancofermo
Trentino Traminer aromatico DOCBiancofermo
Riviera del Brenta Bianco DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Squinzano DOC biancoBiancofermo
Valdinievole DOC bianco superioreBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC ChardonnayBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCBiancofermo, frizzante
Alghero DOC biancoBiancofermo
Pomino DOC biancoBiancofermo
Trentino bianco DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco anche classicoBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotBiancofermo
Collio Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Circeo DOC TrebbianoBiancofermo
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCBiancofermo
Collio bianco DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Breganze Bianco DOCBiancofermo
Colli Euganei Fior d’Arancio DOCGBiancofermo
Todi DOC biancoBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pignoletto superioreBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancoBiancofermo
Cilento DOC FianoBiancofermo
Lugana riserva DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaBiancofermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau DOCBiancofermo
Alcamo DOC GrecanicoBiancofermo
Sannio DOC GrecoBiancofermo
Marino DOCBiancofermo
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