Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio

e i suoi vini in abbinamento

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Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio - Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio - Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un'insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l'insalata.

Insalata di cavolo cappuccio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalata di cavolo cappuccio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalata di cavolo cappuccio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalata di cavolo cappuccio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Latisana Malvasia DOCBiancofermo
Langhe DOC FavoritaBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Arborea DOC TrebbianoBiancofermo
Contessa Entellina DOC AnsonicaBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCBiancofermo
Trentino Pinot bianco riserva DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico DOCBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC VermentinoBiancofermo
Montefalco DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpeBiancofermo
Abruzzo DOC PasserinaBiancofermo
Erice DOC GrecanicoBiancofermo
Contessa Entellina DOC biancoBiancofermo
Romagna DOC TrebbianoBiancofermo
Grance Senesi DOC biancoBiancofermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogoroBiancofermo
Melissa DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancoBiancofermo
Monti Lessini Durello DOCBiancofermo
Trentino Nosiola DOCBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianoBiancofermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCBiancofermo, frizzante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di VolpeBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecoBiancofermo
Alcamo DOC ChardonnayBiancofermo
Merlara Malvasia DOCBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettoBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaBiancofermo
Vesuvio DOC biancoBiancofermo
Langhe DOC RieslingBiancofermo
Marino Bombino DOCBiancofermo
Pomino DOC SauvignonBiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCBiancofermo
Castelli Romani DOC biancoBiancofermo
Sant’Antimo DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancoBiancofermo
San Torpè DOC TrebbianoBiancofermo
Piemonte DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainBiancofermo
Irpinia DOC GrecoBiancofermo
Garda DOC SauvignonBiancofermo
Montecarlo DOC SauvignonBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCBiancofermo
Lamezia DOC MantonicoBiancofermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodiBiancofermo
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