Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio

e i suoi vini in abbinamento

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Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio - Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio - Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un'insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l'insalata.

Insalata di cavolo cappuccio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalata di cavolo cappuccio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalata di cavolo cappuccio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalata di cavolo cappuccio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC biancoBiancofermo
Colli di Luni DOC AlbarolaBiancofermo
Erbaluce di Caluso o Caluso DOCGBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainBiancofermo
Frascati DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC Pinot grigioBiancofermo
Trentino Sauvignon riserva DOCBiancofermo
Trentino Chardonnay riserva DOCBiancofermo
Nuragus di Cagliari DOCBiancofermo
Garda DOC Classico biancoBiancofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCBiancofermo
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Parrina DOC VermentinoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC biancoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Colli Euganei Fior d’Arancio DOCGBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOCBiancofermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta GenoveseBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatoBiancofermo
Sannio DOC FianoBiancofermo
Alcamo DOC GrecanicoBiancofermo
Bolgheri DOC SauvignonBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa da PosaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancoBiancofermo
Locorotondo DOC FianoBiancofermo
Colli di Parma DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancoBiancofermo
Friuli Latisana Friulano DOCBiancofermo
Alghero DOC ChardonnayBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancBiancofermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOCBiancofermo
Vicenza Manzoni bianco DOCBiancofermo
Soave classico DOCBiancofermo
Colli Berici Chardonnay DOCBiancofermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpeBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC ChardonnayBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Bianco DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Riesling DOCBiancofermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCBiancofermo, spumante, frizzante
Val d’Arbia DOC Pinot biancoBiancofermo
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