Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio

e i suoi vini in abbinamento

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Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio - Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio - Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un'insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l'insalata.

Insalata di cavolo cappuccio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalata di cavolo cappuccio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalata di cavolo cappuccio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalata di cavolo cappuccio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCBiancofermo, frizzante
Sannio DOC GrecoBiancofermo
Langhe DOC FavoritaBiancofermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodiBiancofermo
Colli Altotiberini DOC biancoBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCBiancofermo
Savuto DOC biancoBiancofermo
Grance Senesi DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”Biancofermo
Prosecco DOCBiancofermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Piemonte DOC CorteseBiancofermo
Menfi DOC Feudo dei FioriBiancofermo
Trentino Pinot bianco riserva DOCBiancofermo
Venezia Chardonnay DOCBiancofermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCBiancofermo
Marino superiore DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinoBiancofermo
Campi Flegrei DOC FalanghinaBiancofermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservaBiancofermo
Friuli Aquileia Friulano DOCBiancofermo
Reno DOC PignolettoBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de SeraBiancofermo
Montecucco DOC VermentinoBiancofermo
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCBiancofermo
Garda DOC TaiBiancofermo
Contessa Entellina DOC biancoBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
Verdicchio di Matelica DOCBiancofermo
Garda DOC ChardonnayBiancofermo
Barletta DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancoBiancofermo
Montescudaio DOC biancoBiancofermo
Langhe DOC biancoBiancofermo
Colli di Parma DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico DOCBiancofermo
Collio Traminer aromatico DOCBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccoBiancofermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Arcole Bianco DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnayBiancofermo
Garda DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Maremma Toscana DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante di qualità DOCBiancofermo
Elba DOC biancoBiancofermo
Colli d’Imola DOC TrebbianoBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpeBiancofermo
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