Il vino Roma DOC Bellone è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Roma DOC, una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Roma DOC Bellone sono Bellone min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Roma DOC Bellone prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Roma DOC Bellone è caratteristico, fine, piacevole e al palato risulta secco, sapido.