Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Montecarlo DOC Vermentino

Una Tipologia della Denominazione "Montecarlo DOC"


Cartina Montecarlo DOC

Il Montecarlo DOC Vermentino

Il vino Montecarlo DOC Vermentino è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montecarlo DOC, una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montecarlo DOC Vermentino sono Vermentino min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Montecarlo DOC Vermentino prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Montecarlo DOC Vermentino è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, delicato, armonico.

I dettagli del Montecarlo DOC Vermentino

DenominazioneMontecarlo DOC
Categoria vinoVermentino
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1969

Le caratteristiche del Montecarlo DOC Vermentino

Le caratteristiche del vino Montecarlo DOC Vermentino si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Montecarlo DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoVermentino min.85%, altri
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Montecarlo DOC Vermentino

Il disciplinare della Montecarlo DOC prevede per la tipologia Montecarlo DOC Vermentino delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, delicato, armonico

I vitigni del Montecarlo DOC Vermentino

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Montecarlo DOC per la tipologia Montecarlo DOC Vermentino, ossia Vermentino min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

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