Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Montecarlo DOC bianco
Una Tipologia della Denominazione "Montecarlo DOC"
Indice dei contenuti - Montecarlo DOC bianco
Il vino Montecarlo DOC bianco
Il vino Montecarlo DOC bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montecarlo DOC bianco sono Trebbiano toscano 30-60%, Semillon, Pinot grigio, Pinot blanc, Vermentino, Sauvignon, Roussanne 40-70%. Le caratteristiche organolettiche del Montecarlo DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Montecarlo DOC bianco è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, delicato, armonico.
I dettagli del vino Montecarlo DOC bianco
| Denominazione | Montecarlo DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Montecarlo DOC bianco
Le caratteristiche del vino Montecarlo DOC bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Trebbiano toscano 30-60%, Semillon, Pinot grigio, Pinot blanc, Vermentino, Sauvignon, Roussanne 40-70% |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Montecarlo DOC bianco
Il disciplinare della prevede per la tipologia Montecarlo DOC bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
 | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Montecarlo DOC bianco
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Montecarlo DOC bianco, ossia Trebbiano toscano 30-60%, Semillon, Pinot grigio, Pinot blanc, Vermentino, Sauvignon, Roussanne 40-70%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Le altre tipologie della denominazione Montecarlo DOC
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