LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Montecarlo DOC Syrah

Cartina Montecarlo DOC

Il vino Montecarlo DOC Syrah

Il vino Montecarlo DOC Syrah è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montecarlo DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montecarlo DOC Syrah sono Syrah min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Montecarlo DOC Syrah prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Montecarlo DOC Syrah è Vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, sapido, armonico.

Montecarlo DOC Syrah: I dettagli del vino

DenominazioneMontecarlo DOC
Zona di produzioneMontecarlo, Altopascio, Capannori, Porcari
VitigniSyrah
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoToscana

Montecarlo DOC Syrah: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Montecarlo DOC Syrah si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Montecarlo DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoSyrah min.85%
Estratto secco min.25,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto

Montecarlo DOC Syrah: la degustazione del vino

Il disciplinare della Montecarlo DOC prevede per la tipologia Montecarlo DOC Syrah delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Montecarlo DOC Syrah: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Montecarlo DOC per la tipologia Montecarlo DOC Syrah, ossia Syrah min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Nome
Syrahsyrah vitigno