Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Salaparuta DOC Catarratto

Una Tipologia della Denominazione "Salaparuta DOC"


Indice dei contenuti per la tipologia Salaparuta DOC Catarratto

La tipologia Salaparuta DOC Catarratto appartiene alla denominazione Salaparuta DOC, una DOC della regione Sicilia. La composizione dei vini Salaparuta DOC Catarratto è Catarratto bianco comune, Catarrattobianco lucido min.85%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso. Al naso è caratteristico, fine e al palato risulta armonico, di corpo, di buona intensità.

Dettagli della tipologia

DenominazioneSalaparuta DOC
Categoria vinoCatarratto
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2006

Caratteristiche del vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoCatarratto bianco comune, Catarrattobianco lucido min.85%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

caratteristico, fine

Descrizione gustativa

armonico, di corpo, di buona intensità

I vitigni della tipologia Salaparuta DOC Catarratto

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