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Cozze alla marinara

e i suoi vini in abbinamento

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Cozze alla marinara

Cozze alla marinara - Ingredienti

2000 g di di cozze,prezzemolo tritato finemente,abbondante pepe

Cozze alla marinara - Preparazione

Grattate e pulite accuratamente le cozze, lavatele e rilavatele. Mettetele al fuoco vivo, senza aggiunta d'acqua e con abbondante pepe. Lasciate che si aprano, ci vogliono pochi minuti e sono già cotte. Aggiungete il prezzemolo finemente tritato. Servitele con la loro acqua di cottura, saporita di mare, filtrata attraverso una garza.

Cozze alla marinara - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Cozze alla marinara" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Cozze alla marinara

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Cozze alla marinara anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Albani DOCBiancofermo
Monti Lessini Durello DOCBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecoBiancofermo
Piemonte DOC bianco da due vitigniBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese DOCBiancofermo
Pinot grigio di Torgiano DOCBiancofermo
Val di Cornia DOC AnsonicaBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de CampuBiancofermo
Genazzano bianco DOCBiancofermo
Oltrepò Pavese bianco DOCBiancofermo
Romagna DOC PagadebitBiancofermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCBiancofermo
Bianco Capena DOCBiancofermo
Viganello DOC bianco superioreBiancofermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogoroBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Terlano DOCBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Orcia DOC biancoBiancofermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentoBiancofermo
Marino classico superiore DOCBiancofermo
San Torpè DOC biancoBiancofermo
Piemonte DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Berici Pinot bianco DOCBiancofermo
Trentino bianco da due varietà di vite DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC biancoBiancofermo
Falerio DOC PecorinoBiancofermo
Riesi DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in bianco riservaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnayBiancofermo
Molise o del Molise DOC TrebbianoBiancofermo
Abruzzo DOC CococciolaBiancofermo
Bolgheri DOC biancoBiancofermo
Arcole Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancoBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC biancoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCBiancofermo, frizzante
Sannio DOC FianoBiancofermo
Locorotondo DOC VerdecaBiancofermo
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
San Martino della Battaglia DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCBiancofermo
Oltrepò Pavese Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettoBiancofermo
Galluccio DOC biancoBiancofermo
Collio Pinot grigio DOCBiancofermo
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