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Cozze alla marinara

e i suoi vini in abbinamento

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Cozze alla marinara

Cozze alla marinara - Ingredienti

2000 g di di cozze,prezzemolo tritato finemente,abbondante pepe

Cozze alla marinara - Preparazione

Grattate e pulite accuratamente le cozze, lavatele e rilavatele. Mettetele al fuoco vivo, senza aggiunta d'acqua e con abbondante pepe. Lasciate che si aprano, ci vogliono pochi minuti e sono già cotte. Aggiungete il prezzemolo finemente tritato. Servitele con la loro acqua di cottura, saporita di mare, filtrata attraverso una garza.

Cozze alla marinara - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Cozze alla marinara" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Cozze alla marinara

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Cozze alla marinara anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Colli Berici Sauvignon DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianoBiancofermo
Erice DOC GrecanicoBiancofermo
Breganze Pinot grigio DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo biancoBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianoBiancofermo
Galatina DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaBiancofermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Irpinia DOC biancoBiancofermo
Oltrepò Pavese Cortese DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC BiancameBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCBiancofermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicaBiancofermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCBiancofermo
Controguerra DOC PasserinaBiancofermo
Montecarlo DOC VermentinoBiancofermo
Montecompatri Colonna superiore DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancoBiancofermo
Alcamo DOC GrilloBiancofermo
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
Trentino Pinot bianco riserva DOCBiancofermo
Spoleto DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGBiancofermo
Pomino DOC ChardonnayBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Colli Berici Bianco DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC GrechettoBiancofermo
Langhe DOC ArneisBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancoBiancofermo
Soave classico DOCBiancofermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecaBiancofermo
Colli di Rimini DOC BiancameBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner DOCBiancofermo
Monti Lessini Bianco DOCBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatelloBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCBiancofermo
Menfi DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC GrechettoBiancofermo
Val di Cornia DOC VermentinoBiancofermo
Colli Euganei Tai DOCBiancofermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancoBiancofermo
Assisi DOC biancoBiancofermo
Sant’Antimo DOC CahrdonnayBiancofermo
Capriano del Colle Trebbiano DOCBiancofermo
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