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Cozze alla marinara

e i suoi vini in abbinamento

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Cozze alla marinara

Cozze alla marinara - Ingredienti

2000 g di di cozze,prezzemolo tritato finemente,abbondante pepe

Cozze alla marinara - Preparazione

Grattate e pulite accuratamente le cozze, lavatele e rilavatele. Mettetele al fuoco vivo, senza aggiunta d'acqua e con abbondante pepe. Lasciate che si aprano, ci vogliono pochi minuti e sono già cotte. Aggiungete il prezzemolo finemente tritato. Servitele con la loro acqua di cottura, saporita di mare, filtrata attraverso una garza.

Cozze alla marinara - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Cozze alla marinara" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Cozze alla marinara

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Cozze alla marinara anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Arcole Sauvignon DOCBiancofermo
Colli Euganei Chardonnay DOCBiancofermo
Trentino Chardonnay riserva DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Abruzzo DOC PecorinoBiancofermo
Lamezia DOC GrecoBiancofermo
Amelia DOC GrechettoBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot biancoBiancofermo
Valdadige Chardonnay DOCBiancofermo
Gambellara DOCBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superioreBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCBiancofermo, frizzante
Friuli Aquileia Sauvignon DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno GrecoBiancofermo
Sicilia DOC biancoBiancofermo
Val d’Arbia DOC GrechettoBiancofermo
Monferrato DOC CasaleseBiancofermo
Colli Pesaresi DOC biancoBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOC superioreBiancofermo
Vicenza Pinot grigio DOCBiancofermo
Langhe DOC RieslingBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Bianco DOCBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicoBiancofermo
Molise o del Molise DOC Greco biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancoBiancofermo
Friuli Grave Friulano DOCBiancofermo
San Torpè DOC VermentinoBiancofermo
Leverano DOC ChardonnayBiancofermo
Aversa Asprinio DOCBiancofermo
Sant’Antimo DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Colli Orientali Riesling DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservaBiancofermo
Marino Bellone DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCBiancofermo
Salice Salentino DOC Pinot biancoBiancofermo
Menfi DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCBiancofermo
Riesi DOC biancoBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGBiancofermo
Collio Malvasia DOCBiancofermo
Collio Traminer aromatico DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Friuli Aquileia Friulano DOCBiancofermo
Elba DOC AnsonicaBiancofermo
Carso Glera DOCBiancofermo
Langhe DOC NascettaBiancofermo
Capriano del Colle Trebbiano DOCBiancofermo
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