LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli di Salerno IGT Moscato

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Il vino Colli di Salerno IGT Moscato

Il vino Colli di Salerno IGT Moscato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli di Salerno IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli di Salerno IGT Moscato sono Moscato min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli di Salerno IGT Moscato prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Colli di Salerno IGT Moscato è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Colli di Salerno IGT Moscato: I dettagli del vino

DenominazioneColli di Salerno IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Salerno
VitigniMoscato
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCampania

Colli di Salerno IGT Moscato: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli di Salerno IGT Moscato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli di Salerno IGT.
Acidità min.4,5g/l
Alcool10,00% vol.
Composizione vinoMoscato min. 85%
Estratto secco min.14,0 g/l

Colli di Salerno IGT Moscato: la degustazione del vino

Il disciplinare della Colli di Salerno IGT prevede per la tipologia Colli di Salerno IGT Moscato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido

Colli di Salerno IGT Moscato: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli di Salerno IGT per la tipologia Colli di Salerno IGT Moscato, ossia Moscato min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.
Nome
Moscatomoscato bianco vitigno