LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli di Salerno IGT Frizzante

colli di salerno igt cartina

Il vino Colli di Salerno IGT Frizzante

Il vino Colli di Salerno IGT Frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli di Salerno IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli di Salerno IGT Frizzante sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Campania. . Le caratteristiche organolettiche del Colli di Salerno IGT Frizzante prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini, bollicine evanescenti; Il profilo olfattivo del vino Colli di Salerno IGT Frizzante è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Colli di Salerno IGT Frizzante: I dettagli del vino

DenominazioneColli di Salerno IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Salerno
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCampania

Colli di Salerno IGT Frizzante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli di Salerno IGT Frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli di Salerno IGT.
Acidità min.4,5g/l
Alcool10,00% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Campania.
Effervescenzabollicine fini, bollicine evanescenti
Estratto secco min.14,0 g/l

Colli di Salerno IGT Frizzante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Colli di Salerno IGT prevede per la tipologia Colli di Salerno IGT Frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido