Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Sardine ripiene

e i suoi vini in abbinamento

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Sardine ripiene

Sardine ripiene - Ingredienti

1000 g di di sardine,aglio,prezzemolo,olio d'oliva,sale,pepe

Sardine ripiene - Preparazione

Togliete la testa alle sardine, apritele, levate la spina. Riempitele con un battuto di aglio e prezzemolo. richiudetele premendole bene, ungetele d'olio. Sistematele sulla doppia griglia, cuocetele 5-6 minuti per parte. Servitele in un foglio di carta assorbente fatto a cono.

Sardine ripiene - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Sardine ripiene" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Sardine ripiene

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Sardine ripiene anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Fiano di Avellino DOCGBiancofermo
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di VolpeBiancofermo
Esino DOC biancoBiancofermo
Carso Malvasia DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Controguerra DOC biancoBiancofermo
Maremma Toscana DOC VermentinoBiancofermo
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCBiancofermo
Friuli Annia Sauvignon DOCBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCBiancofermo, frizzante
Colli Romagna Centrale DOC biancoBiancofermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGBiancofermo
Garda DOC Pinot grigioBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Trentino bianco riserva DOCBiancofermo
Bivongi DOC biancoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCBiancofermo, frizzante
Colli Euganei Sauvignon DOCBiancofermo
Carso Traminer DOCBiancofermo
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SauvignonBiancofermo
Langhe DOC SauvignonBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Salice Salentino DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno GrecoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite ArvineBiancofermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Cilento DOC FianoBiancofermo
Oltrepò Pavese Pinot grigio DOCBiancofermo
Pinot grigio di Torgiano DOCBiancofermo
Vermentino di Sardegna DOCBiancofermo
Val di Cornia DOC VermentinoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancoBiancofermo
Collio Pinot bianco DOCBiancofermo
Todi DOC biancoBiancofermo
Sciacca DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancoBiancofermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCBiancofermo
Leverano DOC Malvasia biancaBiancofermo
Colli Berici Sauvignon DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancaBiancofermo
Marino classico superiore DOCBiancofermo
Alghero DOC biancoBiancofermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCBiancofermo
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