Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco
Una Tipologia della Denominazione "Colli dell’Etruria Centrale DOC"
Indice dei contenuti - Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco
Il vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco
Il vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco sono Trebbiano toscano min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco è delicato, Fruttato e al palato risulta secco, morbido, sapido, fresco, armonico.
I dettagli del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco
| Denominazione | Colli dell’Etruria Centrale DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco
Le caratteristiche del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 10,00% |
| Composizione vino | Trebbiano toscano min.50%, altri |
| Estratto | 14,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco
Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
I vitigni utilizzati per il vino Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli dell’Etruria Centrale DOC bianco, ossia Trebbiano toscano min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Le altre tipologie della denominazione Colli dell’Etruria Centrale DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli dell’Etruria Centrale DOC.I Libri di Quattrocalici
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