Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato

Una Tipologia della Denominazione "Colli dell’Etruria Centrale DOC"


Cartina Colli dell'Etruria Centrale DOC

Il vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato

Il vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato sono Sangiovese min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato è fresco e al palato risulta secco, morbido, fresco, sapido.

I dettagli del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato

DenominazioneColli dell’Etruria Centrale DOC
Categoria vinoVini rosati
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoToscana

Le caratteristiche del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato

Le caratteristiche del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoSangiovese min.50%, altri
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato

Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

fresco

Descrizione gustativa

secco, morbido, fresco, sapido

I vitigni utilizzati per il vino Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli dell’Etruria Centrale DOC rosato, ossia Sangiovese min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

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