La tipologia Collio Chardonnay DOC appartiene alla denominazione Collio Goriziano o Collio DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. La composizione dei vini Collio Chardonnay DOC è Chardonnay min.85%, white grape varieties ammessi alla coltivazione nel Friuli-Venezia Giulia. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, Giallo dorato. Al naso è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo, armonico.