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Nasello con patate

e i suoi vini in abbinamento

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Nasello con patate

Nasello con patate - Ingredienti

800 g di disello a trance,4 patate,1 rametto di timo,1 rametto di rosmarino,olio d'oliva,1 pizzico di sale,1 pizzico di pepe bianco

Nasello con patate - Preparazione

Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d'olio, disponetevi metà patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d'oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Servite.

Nasello con patate - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Nasello con patate" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Nasello con patate

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Nasello con patate anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Latisana Riesling DOCBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatelloBiancofermo
Colli Euganei Chardonnay DOCBiancofermo
Abruzzo DOC CococciolaBiancofermo
Ortona DOC biancoBiancofermo
Valdadige Pinot bianco DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCBiancofermo
Campi Flegrei bianco DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
Spoleto DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancaBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierBiancofermo
Reno DOC MontuniBiancofermo
Irpinia DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Coda di VolpeBiancofermo
Maremma Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCBiancofermo
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Gambellara DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC VermentinoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOCBiancofermo
Esino DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCBiancofermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCBiancofermo
Friuli Latisana Malvasia DOCBiancofermo
Bivongi DOC biancoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCBiancofermo, frizzante
Collio Pinot grigio DOCBiancofermo
Tarquinia DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCBiancofermo
Sant’Antimo DOC SauvignonBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
Marino Greco DOCBiancofermo
Salice Salentino DOC Pinot biancoBiancofermo
Greco di Tufo DOCGBiancofermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC biancoBiancofermo
Trebbiano d’Abruzzo DOCBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCBiancofermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
San Martino della Battaglia DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli di Luni DOC VermentinoBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancoBiancofermo
Brindisi DOC ChardonnayBiancofermo
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