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Nasello con patate

e i suoi vini in abbinamento

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Nasello con patate

Nasello con patate - Ingredienti

800 g di disello a trance,4 patate,1 rametto di timo,1 rametto di rosmarino,olio d'oliva,1 pizzico di sale,1 pizzico di pepe bianco

Nasello con patate - Preparazione

Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d'olio, disponetevi metà patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d'oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Servite.

Nasello con patate - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Nasello con patate" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Nasello con patate

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Nasello con patate anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC biancoBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC ChardonnayBiancofermo
San Torpè DOC rosatoBiancofermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Colli di Faenza DOC biancoBiancofermo
Collio Pinot bianco DOCBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCBiancofermo
Capriano del Colle bianco DOCBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancoBiancofermo
Friuli Grave Bianco DOCBiancofermo
Collio Sauvignon DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCBiancofermo
Riviera del Brenta Chardonnay DOCBiancofermo
Alcamo DOC ChardonnayBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de CampuBiancofermo
Montecucco DOC VermentinoBiancofermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Colli di Luni DOC VermentinoBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatoBiancofermo
Menfi DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancoBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOC spumanteBiancofermo
Ansonica Costa dell’Argentario DOCBiancofermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC ChardonnayBiancofermo
Esino DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatelloBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC biancoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Sannio DOC Solopaca GrecoBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicoBiancofermo
Siracusa DOC biancoBiancofermo
Oltrepò Pavese Riesling DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancoBiancofermo
Colli Martani DOC TrebbianoBiancofermo
Irpinia DOC FianoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Abruzzo DOC Cococciola superioreBiancofermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Melissa DOC biancoBiancofermo
Capalbio DOC VermentinoBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riservaBiancofermo
Maremma Toscana DOC AnsonicaBiancofermo
Oltrepò Pavese Malvasia DOCBiancofermo
Colli Euganei Bianco DOCBiancofermo
Trentino Sauvignon DOCBiancofermo
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